Het verhaal van
De Zeeuwse Kip
Binnen de vleeskuikensector vinden constant vernieuwingen plaats. Deze vernieuwingen dragen samen bij aan een steeds hoger niveau van duurzame vleeskuiken productie, met verdere verbeteringen op gebieden zoals voedselveiligheid, dierenwelzijn, volksgezondheid en milieu.
Daarnaast wordt de vraag naar verantwoorde producten met een natuurlijke en diervriendelijke achtergrond steeds groter. De Zeeuwse Kip levert kippenvlees met een duidelijk en transparant verhaal en gaat respectvol om met de kippen en de natuur rondom de kippenboerderij. Van het uitbroeden van de eieren tot de verwerking en verpakking. Iets waar we trots op zijn en waardoor u verantwoord van onze heerlijk kipproducten kunt genieten.
Dierenwelzijn
Onze kippenboerderij heeft een overdekte vrije uitloop met luzernebaaltjes uit de grasdrogerij en pikstenen. De stallen hebben zitstokken en voldoende daglicht.
Transparant
De Zeeuwse Kip is een eerlijk merk met een transparant verhaal. Iets waar we trots op zijn en waardoor u verantwoord van onze heerlijke kipproducten kunt genieten.
Kwaliteit
Meteen nadat onze kippen zijn verwerkt door onze vlees- verwerker, wordt het vlees ingevroren. Hierdoor kunnen wij de hoogste kwaliteit garanderen.
De Zeeuwse Kip
Zeker Zeeuws
De Zeeuwse Kip is een Zeker Zeeuws streekproduct. Een onafhankelijk erkend streekkeurmerk dat garandeert dat een product écht Zeeuws is. Dat betekent dat het in Zeeland geteeld, gekweekt, gevist of geproduceerd is met Zeeuwse grondstoffen. En dat dit op een duurzame manier is gebeurd, met respect voor milieu, mens en dier. Alle Zeeuwse Kippen zijn dus Zeker Zeeuws.
De Zeeuwse Kip
Uitbroeden van de eieren
In de stal hebben de kippen extra verrijkingsmateriaal in de vorm van zitstokken. De zitstokken hebben bij de opstart een extra functie, omdat hierop de broedlades met eieren geplaatst worden. Al meerdere jaren broeden we de eieren van de kuikens met succes uit op de boerderij waar ze in 56 dagen opgroeien met maximaal 10 kippen per m2.
De Zeeuwse Kip
Uitbroeden van de eieren
In de stal hebben de kippen extra verrijkingsmateriaal in de vorm van zitstokken. De zitstokken hebben bij de opstart een extra functie, omdat hierop de broedlades met eieren geplaatst worden. Al meerdere jaren broeden we de eieren van de kuikens met succes uit op de boerderij waar ze in 56 dagen opgroeien met maximaal 10 kippen per m2.
De Zeeuwse Kip
Beter Leven
Onze kippenboerderij heeft een wintergarten of eenvoudig gezegd een overdekte vrije uitloop. Hierin staan luzernebaaltjes uit de grasdrogerij die in ruifjes zitten en pikstenen. Ook hangen er speciale ballen voor de kippen om mee te spelen. In de stallen zijn er zitstokken, strobaaltjes, pikstenen en daglicht. Er is ook een warmtebron; een houtkachel die op snoeihout draait. Deze verwarmt alle stallen. De eieren worden hier uitgebroed en wij dragen de zorg over de kippen tot ze worden overgedragen aan de vleesverwerker. Onze kippen krijgen vooral voer met veel granen en bonen. Dat heeft veel invloed op de kwaliteit van het kippenvlees.
De Zeeuwse Kip
Voeding
De voerkeuken op het bedrijf is uitgerust met een cracker, waardoor naast hele tarwe ook gebroken tarwe en andere grondstoffen gevoerd kunnen worden.
In overleg met de nutritionist wordt er nauwgezet gerekend om het voer te optimaliseren. Afhankelijk van de leeftijd van de kuikens en de beschikbare grondstoffen bij De Zeeuwse Kip, wordt de voersamenstelling berekend. Van alle afzonderlijke grondstoffen zijn analyses gedaan om met de juiste nutritionele waardes te kunnen rekenen. Belangrijke grondstoffen zijn, naast tarwe, mais en veldbonen.
De Zeeuwse Kip
Voeding
De voerkeuken op het bedrijf is uitgerust met een cracker, waardoor naast hele tarwe ook gebroken tarwe en andere grondstoffen gevoerd kunnen worden.
In overleg met de nutritionist wordt er nauwgezet gerekend om het voer te optimaliseren. Afhankelijk van de leeftijd van de kuikens en de beschikbare grondstoffen bij De Zeeuwse Kip, wordt de voersamenstelling berekend. Van alle afzonderlijke grondstoffen zijn analyses gedaan om met de juiste nutritionele waardes te kunnen rekenen. Belangrijke grondstoffen zijn, naast tarwe, mais en veldbonen.
De Zeeuwse Kip
Diergezondheid
De begeleidende dierenartsen van Poultry Vets op dit bedrijf zijn Sible Westendorp en Maarten van den Berg. De kippenboerderij heeft een hoge gezondheidsstatus. “Het feit dat het bedrijf is gelegen in een gebied met weinig pluimvee is niet de enige reden voor de hoge gezondheidsstatus. Een belangrijke factor hiervoor is ook de zorg en aandacht die Henk en Boris steeds hebben voor de kuikens,” aldus Maarten van den Berg. Sible Westendorp kan dit bevestigen: “Henk en Boris besteden extra aandacht aan de opstart van de kuikens door het temperaturen van de broedeieren en de kuikens. Dit betaalt zich terug in de algemene diergezondheid.”
De Zeeuwse Kip:
- Is van ei tot kip op onze boerderij
- Krijgt voer waar veel eigen verbouwde granen en bonen inzitten
- Is regelmatig in onze wintergarten
- Heeft ruifjes met luzernebaaltjes en pikstenen
- Kan spelen met speciale speelballen voor kippen
- Heeft zitstokken, strobaaltjes en picknickplaatsen
- Krijgt voldoende daglicht door de ramen van de stal
- Leeft met maximaal tien kippen op een vierkante meter
- Heeft het 1 ster Beter Leven keurmerk
- Heeft het Zeker Zeeuws Keurmerk
- Leeft volledig energieneutraal
De Zeeuwse Kip:
- Is van ei tot kip op onze boerderij
- Krijgt voer waar veel eigen verbouwde granen en bonen inzitten
- Is regelmatig in onze wintergarten
- Heeft ruifjes met luzernebaaltjes, pikstenen en dennenboompjes
- Heeft zitstokken, strobaaltjes en picknickplaatsen
- Krijgt voldoende daglicht door de ramen van de stal
- Leeft met maximaal tien kippen op een vierkante meter
- Heeft het 1 ster Beter Leven keurmerk
- Heeft het Zeker Zeeuws Keurmerk
- Leeft volledig energieneutraal
De Zeeuwse Kip
Energieneutraal
We willen met onze kippenboerderij het milieu zo min mogelijk belasten en gaan respectvol om met onze dieren en de natuur. Daarnaast is onze boerderij volledig energieneutraal dankzij zonnepanelen en de houtkachel op snoeihout dat afkomstig is uit de regio.
Kwalitatief Hoogwaardig Kippenvlees
Onze producten
De Zeeuwse Kip
1 ster Beter Leven vleeskuikens
Sinds enkele jaren is het ‘Beter Leven’ concept van de dierenbescherming bezig aan een opmars getuige de cijfers. De consument heeft iets te kiezen en wordt bewust van wat er gekozen wordt. Zou iedere consument al weten wat een Beter Leven keurmerk inhoudt? Meer informatie vindt u hier met alle criteria in een overzichtelijk schema.
De Zeeuwse Kip wil bijdragen aan de verder uitleg van dit mooie en eerlijke verhaal en daarom heeft de Dierenbescherming onze kippenboerderij uitgekozen voor het maken van een 3D video waarin u in de stal kunt ‘kijken’ met behulp van uw muis met uitleg over 1 ster Beter Leven vleeskuikens.
Hertenboerderij
Het Zeeuwse Hert
Naast de kippen houden wij ook herten onder de naam Het Zeeuwse Hert. De herten worden net als de kippen op onze boerderij gehouden. Klik op de button voor meer informatie over Het Zeeuwse Hert.
Druiven van Zeeuwse bodem
Wijndomein Sabbinge
Wijndomein Sabbinge is een jonge wijngaard aangeplant in 2018 in de polders nabij het historische dorp Oud-Sabbinge, Zeeland. De wijngaard is gelegen op de boerderij van familie Noordhoek waar diverse landbouw activiteiten naast elkaar worden bedreven. Op de boerderij worden scharrelkippen en edelherten gehouden en worden er diverse gewassen geteeld. De wijnen zijn een welkome en passende aanvulling in het assortiment van het edelherten- en scharrelkippenvlees.
De wijngaard kenmerkt zich door de kalkrijke kleigrond en het hoge gehalte aan mineralen. Deze kleigrond is ontstaan door vele eeuwen geleden de zee in te polderen om landbouw te kunnen gaan bedrijven en te kunnen wonen.
