Sticky Kipdrumsticks uit de oven

Deze sticky kipdrumsticks uit de oven zijn onweerstaanbaar als hoofdmaaltijd of als snack tijdens de borrel. Aan de buitenzijde plakkerig en zoet, terwijl de binnenkant lekker mals is. Makkelijk en snel uit de oven of op de barbecue.

Wat heb je nodig?

Voor 4 personen:

8 – 10 kipdrumsticks
3 teentjes knoflook
4 eetlepels honing
2 eetlepels sesamolie
2 eetlepels sesamzaad
2 eetlepels soja saus*
optioneel: rode peper in dunne ringetjes

*Als je glutenvrij eet, gebruik dan de glutenvrije variant.

Bereidingswijze

Snijd de teen knoflook helemaal fijn.
Maak een marinade van de knoflook, honing, sesamzaad, sesamolie, paprikapoeder en sojasaus.
Maak de drumsticks droog met keukenpapier en leg ze in de marinade.
Dek af met aluminiumfolie en laat ongeveer een uurtje in de koelkast staan.
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Leg de drumsticks in een grote ovenschaal of op een bakpapier beklede bakplaat en bak in 30 – 35 minuten goudbruin. Keer halverwege en besprenkel met de overgebleven marinade.

Combineer met rijst en oosterse groenten voor een complete avondmaaltijd.